Salade mélangée très verte
25 min.
Facile
4.20 €
4 personnes
7 Ingrédients- 1
200 g de salade verte - 2
200 g de champignons de Paris - 3
2 œufs durs - 4
200 g de haricots verts cuits - 5
1 oignon nouveau - 6
herbes de votre choix - 7
5 cuillères à soupe de sauce vinaigrette - Poids total de ces ingrédients : 900 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 2 min.
Étape 2 - ⌛ 10 min.
Étape 3 - ⌛ 3 min.
Étape 4 - ⌛ 1 min.
Étape 5 - ⌛ 4 min.
Étape 6 - ⌛ 2 min.
Étape 7 - ⌛ 2 min.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 30 ANC=10 % | 40 ANC=4 % | 80 ANC=10 % | 980 ANC=50 % | 4 100 ANC : 50 % |
| Pour 100 g | 3 ANC=1 % | 4 ANC=0 % | 8 ANC=1 % | 110 ANC=5 % | 460 ANC : 5 % |
| Par personne | 7 ANC=3 % | 9 ANC=1 % | 20 ANC=3 % | 240 ANC=10 % | 1 020 ANC : 10 % |
- Pour 4 personnes : 4.20 €
- Par personne : 1.05 €
Changer de monnaie :
Champignons de Paris
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Haricots verts cuits
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Sauce vinaigrette
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Pétales de poisson, julienne de légumes et beurre blanc
Il s'agit de faire pocher du poisson dont on prélève ensuite les morceaux (pétales) en retirant peaux et arrêtes, on fait revenir ensuite ces pétales avec des petits morceaux de jambon cru, et on sert sur un lit de légumes taillées en petits bâtonnets (une 31 Décembre 2013 273 K 54.7 1 heure 35 min.
Gâteau aux pommes râpées
Pour ce délicieux et moelleux gâteau, on incorpore à la pâte des pommes râpées, cuites à part dans un peu de beurre et de sucre de canne.
Galette des rois à la crème d'amandes
Voici la recette de la très classique mais délicieuse galette des rois en pâte feuilletée à la crème d'amandes. Vous y verrez également quelques trucs de pros pour facilement manipuler la pâte, et obtenir une belle galette bien régulière.
Gâteau aux amandes torréfiées
Un peu comme un gâteau marbré au chocolat, mais la partie chocolat est mélangée à des amandes concassées, qu'on fait légèrement sécher au four très chaud (on les torréfie).