1 échalote
400 g de pommes de terre
400 g de haricots verts
4 cuillères à soupe d'huile
1 noix de beurre
250 g de cancoillotte
sel
poivre| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 60 ANC=20 % | 110 ANC=10 % | 80 ANC=10 % | 1 390 ANC=70 % | 5 810 ANC : 70 % |
| Pour 100 g | 5 ANC=2 % | 9 ANC=1 % | 6 ANC=1 % | 120 ANC=6 % | 510 ANC : 6 % |
| Par personne | 10 ANC=6 % | 30 ANC=3 % | 20 ANC=3 % | 350 ANC=20 % | 1 450 ANC : 20 % |
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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
Mais pour un plat un peu similaire, demandez conseil à votre fromager, il saura vous conseiller des fromages locaux adaptés.
Et au pire, remplacez la par du boursin ou bien du st-moret.
Merci de venir à mon aide , ( j'habite en Corrèze ! )