400 g d'épinards frais
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
150 g de pommes de terre cuites
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 échalote
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
250 g de Mascarpone
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
sel
poivre| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 20 ANC=9 % | 60 ANC=6 % | 250 ANC=40 % | 2 620 ANC=130 % | 10 970 ANC : 130 % |
| Pour 100 g | 2 ANC=1 % | 6 ANC=1 % | 30 ANC=4 % | 260 ANC=10 % | 1 110 ANC : 10 % |
| Par personne | 5 ANC=2 % | 10 ANC=1 % | 60 ANC=10 % | 650 ANC=30 % | 2 740 ANC : 30 % |
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