Liste des 4 recettes avec Verveine (sans gluten)

Abricots rôtis à la verveine

Des abricots rôtis, ce sont simplement des abricots coupés en deux puis cuits doucement au four avec un peu de beurre et de sucre, pour les faire caraméliser et concentrer leur goût. Ça donne un fruit plus tendre, plus parfumé, et légèrement confit, sans devenir complètement en compote, qui se sert souvent avec du yaourt, de la glace, ou du fromage blanc par exemple En voici une version à la verveine, herbe qui s'accorde très bien avec l'abricot.

Crème chocolat-verveine

Une crème au chocolat, où se mêlent de délicieux arômes de verveine fraiche.

Salade de pêches de vigne et abricots à la verveine

Une simple salade de fruits, abricots et pêches de vigne, avec un délicieux sirop à la verveine.

Compote de pommes à la verveine

Pour cette déclinaison de la compote de pommes, on va y ajouter le gout délicat de la verveine fraiche, qui s'accorde très bien avec celui des pommes.