Salade poulet-avocat
35 min.
Facile
9.25 €
4 personnes
8 Ingrédients- 1
300 g de salade verte - 2
1 oignon rouge - 3
100 g de radis - 4
1 tomate - 5
1 avocat - 6
200 g de poulet cuit - 7
2 cuillères à soupe d'herbes de votre choix - 8
6 cuillères à soupe de sauce vinaigrette - Poids total de ces ingrédients : 1 195 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 10 min.
Étape 2 - ⌛ 3 min.
Étape 3 - ⌛ 4 min.
Étape 4 - ⌛ 10 min.
Étape 5 - ⌛ 5 min.
Mélangez bien, c'est prêt.
Les proportions, comme toujours pour une salade, sont très approximatives, n'hésitez pas a adapter à votre gout.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 770 ANC=300 % | 40 ANC=4 % | 330 ANC=50 % | 1 150 ANC=60 % | 4 810 ANC : 60 % |
| Pour 100 g | 60 ANC=30 % | 3 ANC=0 % | 30 ANC=4 % | 100 ANC=5 % | 400 ANC : 5 % |
| Par personne | 190 ANC=70 % | 10 ANC=1 % | 80 ANC=10 % | 290 ANC=10 % | 1 200 ANC : 10 % |
- Pour 4 personnes : 10.50 €
- Par personne : 2.65 €
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Salade verte
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Poulet cuit
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Radis
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Sauce vinaigrette
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Oeufs Benedict
Ce sont des œufs pochés, servis sur un toast recouvert par une tranche de jambon grillé, et le tout est nappé de sauce Hollandaise.
Beignets aux épinards
D'inspiration Indienne, cette recette vous donnera un délicieux contraste entre les beignets chauds et croustillants, et la sauce aux herbes, fraiche et un peu acidulée.
Tarte poireaux-thon frais
Sur une pâte feuilletée, une couche de poireau, de gros dés de thon frais légèrement sautés et un appareil à quiche.
Mousselines de poisson
Les mousselines, ce sont un peu comme des quenelles mais très légères car elles ne contiennent pas de mie de pain. Les mousselines sont d'abord pochées dans du fumet de poisson, puis mises à gratiner avec de la sauce normande.
Panna cotta pistache-vanille
Pour cette recette, une panna cotta pistache, surmontée d'une crème anglaise à la vanille, et de quelques pistaches caramélisées.Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 04/01/2026)
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