800 g de chou
4 filets de poisson
1 échalote
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 cuillères à soupe de Noilly
100 g de crème fraiche liquide
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel
poivre| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 130 ANC=50 % | 50 ANC=4 % | 120 ANC=20 % | 1 780 ANC=90 % | 7 460 ANC : 90 % |
| Pour 100 g | 7 ANC=3 % | 2 ANC=0 % | 7 ANC=1 % | 110 ANC=5 % | 450 ANC : 5 % |
| Par personne | 30 ANC=10 % | 10 ANC=1 % | 30 ANC=5 % | 450 ANC=20 % | 1 870 ANC : 20 % |
Changer de monnaie :

Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Filets de poissons au chou et curry, Quiche chou et cheddar, Salade citronnée de choux et pommes de terre, Curry de moules au chou, Choux grillés au citron, ... Les voir toutes 6

Ces autres recettes également : Mousse de fraises au mascarpone, Cake aux châtaignes, Tourte rustique, Riz crémeux aux asperges vertes et à l'oseille, Poêlée de Saint-Jacques et Chanterelles, sauce au Noilly, ... Les voir toutes 175

Ces autres recettes également : Noix de Saint-Jacques à la julienne de choux, Tournedos Rossini, Poêlée de Saint-Jacques et Chanterelles, sauce au Noilly, Noix de Saint-Jacques à l'oseille et au Noilly, ... Les voir toutes 4

Ces autres recettes également : Roulés de poisson au jambon fumé, Filets de pageots marinés au soja, Pavé de poisson à la vapeur de romarin, Mousselines de poisson, Filets de poisson en papillotes express, ... Les voir toutes 29
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 19/04/2026)
Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
Avez-vous des suggestions, des conseils à me donner ? Je vous remercie de me renseigner. Bonne journée.