250 g de farine
100 g de beurre
30 g de saindoux
1 œuf
5 g de sel fin
1 échalote
300 g d'endive
1 poireau
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
300 ml de crème fraiche liquide
sel
poivre| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 50 ANC=20 % | 230 ANC=20 % | 250 ANC=40 % | 3 400 ANC=170 % | 14 240 ANC : 170 % |
| Pour 100 g | 3 ANC=1 % | 20 ANC=2 % | 20 ANC=3 % | 260 ANC=10 % | 1 070 ANC : 10 % |
Changer de monnaie :

Ces autres recettes également : Blanc-manger aux abricots, Papillotes de filets de bar à la crème de coriandre, Noix de Saint-Jacques à l'oseille et au Noilly, Gratin crémeux d'épinards et pommes de terre , Morbiflette, ... Les voir toutes 174

Ces autres recettes également : Gratin d'endives à la cancoillotte, Salade d'endives Comtoise, Soupe d'endives à la bière, Endives "bonne femme", Gratins d'endives au Mont d'or, ... Les voir toutes 15

Ces autres recettes également : Sablés à la farine torréfiée, Gateau Breton, Crumble canadien aux pommes, Sablés thé noir et chocolat blanc, Biscuit moelleux aux pommes caramélisées, ... Les voir toutes 211

Ces autres recettes également : Gratin de bettes et pommes de terre, Sablés amandes-chocolat, Pain de mie, Ramequins aux amandes, pommes et citron, Tomates à la provençale, ... Les voir toutes 492
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 08/03/2026)
Les 3 commentaires déjà postés sur cette recette :
Bédum