Croquetas jambon et fromage : Étape 4
Posez une feuille de papier cuisson sur une plaque à pâtisserie.
Garnissez une poche à douille d'une douille de diamètre 10 à 14, puis remplissez là avec la béchamel jambon-fromage froide.
Pochez des boudins, de la largeur de la plaque, sur la feuille de papier cuisson, puis mettez au frigo en attente.
Garnissez une poche à douille d'une douille de diamètre 10 à 14, puis remplissez là avec la béchamel jambon-fromage froide.
Pochez des boudins, de la largeur de la plaque, sur la feuille de papier cuisson, puis mettez au frigo en attente.