Liste des 4 recettes avec Cornichons au vinaigre (sans viande)
Une petite sélection de 4 recettes sur les 4 de cette liste...
Catégories de recettes
- Entrées : 2 recettes
- Recettes de base : 2 recettes
Entrées
Salade mi-croquante aux crevettes
Dans cette salade se mélange du croquant froid (radis, concombre, cornichons et oignons) du tendre froid également (tomates et riz), et des crevettes chaudes, cuites au four. Herbes et vinaigrette lient le tout. 15 Septembre 2013 119 K 54 1 heure 55 min.
Verrine croquante
Une petite verrine avec un mélange très frais de fromage blanc et de crème, de coriandre, et des petits dés de radis, cornichon et échalote. 24 Novembre 2011 157 K 64.1 45 min.
Recettes de base
Sauce gribiche
La sauce gribiche est une sauce proche de la mayonnaise, mais faite avec des œufs durs, des câpres, des cornichons et des herbes. Elle est accompagne très bien les viandes et poissons froids et certains légumes. En voici une version simplifiée, à partir d'une mayonnaise. 23 Aout 2026 9325 20 min.
Sauce tartare
La sauce tartare est une mayonnaise à laquelle on ajoute du vinaigre, des cornichons et câpres hachés, et des herbes. C'est un accompagnement idéal pour des plats froids, viandes froides par exemple, ou chauds, comme des frites ou des légumes cuits. 28 Avril 2026 35 K3.5 20 min.