Gratin de Dublin à la Guinness (Version en diaporama)
Étape 1/10 : 30 min.
Épluchez puis lavez 1 kg 500 g de pommes de terre, coupez les en tranches moyennes (une mandoline est idéale pour ça), puis relavez les pour retirer un maximum d'amidon, et enfin égouttez les.