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Pâte levée feuilletée (pâte à croissants) (Version en diaporama)
Étape 3/30 : 20 min.
Pétrissez à petite vitesse pendant 8 minutes puis à vitesse un peu plus élevée pendant 10 minutes.Nota : Pour vous aider, vous pouvez consulter ces quelques conseils pour bien pétrir à la maison.